Minyak Nilam Indonesia Mendominasi Pasar Global

Agenda Nasional - RRI.CO.ID, Yogyakarta - Minyak nilam dikenal sebagai salah satu jenis minyak atsiri bernilai ekonomi tinggi di pasar global. Karakteristiknya mudah menguap serta memiliki aroma menyengat yang justru memberi kesan harum khas alami.

Selain nilam, minyak atsiri lain yang populer antara lain minyak kayu putih dan minyak cengkeh. Ketiganya memiliki sifat volatile dengan wangi tajam yang banyak dimanfaatkan dalam berbagai industri modern.

Prof.dr.rer.nat. Karna Wijaya, M.Eng menjelaskan fungsi utama minyak nilam dalam industri parfum dunia. Menurutnya, minyak nilam bukan sekadar pewangi, melainkan komponen pengikat dari unsur wewangian lainnya.

“Minyak nilam sebagian besar digunakan sebagai komponen pembuatan parfum kelas dunia,” ujarnya.

Indonesia menjadi salah satu produsen terbesar minyak nilam di dunia selain negara India. Daerah Sulawesi dan Aceh dikenal menghasilkan minyak nilam berkualitas tinggi untuk kebutuhan ekspor internasional.

“Perannya bukan sebagai pewangi utama, tetapi pengikat komponen aroma agar tahan lama," kata Karna Wijaya.

Di DIY sendiri, sentra minyak nilam berkembang di wilayah Samigaluh, Kulon Progo. Masyarakat setempat menanam nilam secara tumpang sari di sela tanaman cengkeh selama lima bulan lalu siap panen.

Lebih lanjut Karna Wijaya menegaskan, tanaman nilam tidak harus dibudidayakan di dataran tinggi.

“Di Aceh saya melihat langsung nilam tumbuh di dataran rendah dengan kualitas terbaik,” ucapnya.

Menurutnya, faktor varietas tanaman, teknik budidaya, suhu, serta musim sangat mempengaruhi kualitas hasil. Setiap tahapan produksi harus diperhatikan agar minyak yang dihasilkan memiliki standar mutu tinggi.

Proses penyulingan menjadi tahap krusial karena menentukan rendemen minyak yang dihasilkan petani. Dari 100 kilogram tanaman kering, rata-rata hanya diperoleh sekitar 3 kilogram minyak nilam. Rendemen rendah tersebut menjadi salah satu faktor yang mempengaruhi harga di pasaran. Di pasar internasional, 100 kilogram minyak nilam dapat mencapai harga 100 USD.